vacances découverte saint-vincent ? Aux AntillesVous êtes ici : Antilles> Saint-Vincent-et-les-Grenadines> Découverte : Cuisine Découverte de Saint Vincent : CuisineBoissonGoûtez la bière nationale : la «hairoun » (médaille d’or du concours de Bruxelles en 1993). Dans les hôtels vous découvrirez de merveilleux cocktails. Par contre, évitez de commander du vin à table si vous n’êtes pas dans un restaurant haut de gamme ! Vous seriez certainement déçu de la qualité et du prix. Plat Principal : La LangousteCe crustacé à carapace épineux et à longues antennes est le roi à St Vincent, même si ce rôle ne doit pas forcément le ravir… On le retrouve partout et les viviers rivalisent. Il est proposé à toutes sauces. Rappelons ici pour l’anecdote que cet animal rougeâtre et charmant était considéré, il n’y a pas encore si longtemps, comme un « plat de pauvre » par les pêcheurs. On en mangeait faute de mieux quand il n’y avait pas de poisson !
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